【百川MBA网讯】2018年8月7日，洽洽食品公布了2018年半年业绩报告，报告显示2018年上半年洽洽食品实现营收与利润的双增长，且增速都在10%以上。但是，如三只松鼠、来伊份、良品铺子等后发同行业的企业纷纷谋求上市，作为炒货行业的老牌玩家的恰恰也在不断谋求着产品线的拓展和市场的拓张，面对消费升级的大背景下，恰恰的转型又将如何?
还算是优秀的业绩
洽洽食品股份有限公司成立于2001年的安徽合肥，是一家以传统炒货、坚果为主营，集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业;也是中国第一家仅仅靠卖香瓜子就能在几年内卖出一个年销售额达到10个亿的休闲食品品牌，洽洽于2011年在深交所上市。
根据2018年8月洽洽公布的半年报显示，2018年上半年，洽洽实现营业收入18.74亿元，较同比增长17.14%，实现归属于上市公司股东的净利润为1.72亿元，较上年同期增长15.84%。
但是在营收增长的同时，洽洽却出现了资产的下降。2018年上半年洽洽食品的总资产和归属于上市公司股东的净资产都出现了一定的下滑，总资产比上年同期减少了5.12%。而归属于上市公司股东的净资产比上年同期减少了0.15%。此外，洽洽食品的毛利率比上年同期减少了1.42%，为30.17%。
在消费升级背景下，休闲零售中消费者更偏爱坚果类产品，而主营炒货的洽洽食品正在被这一趋势所抛离。
扩张的坚果业务
在洽洽的半年报中，最吸引人眼球的就是其坚果类产品的增长。在洽洽的业务中，洽洽传统的葵花子业务营收11.98亿元，增长仅为8.71%，占总营收比例进一步下滑至63.94%。而其坚果类产品业绩则为1.99亿元，增长率达到142.65%，业绩占比更是较同期增长了5.52%。所以，2018年上半年洽洽的营收增长主要系坚果及其他品类拉动。而在销售渠道上，电商增速是渠道中增长最快的，增速达到95.65%，而电商渠道的增长也主要归功于洽洽坚果的新品在线上热销。
休闲食品作为一种生活方式被更多的人群所接受，市场也在不断扩大之中，行业处在消费升级阶段。休闲食品行业的需求处于不断的变化当中，多元化、高档化的趋势很明显，而洽洽食品还依然是以葵花籽这一传统产品为主体。
显然，虽然坚果业务占比只占了三分之一，但是却已经成为了洽洽业绩增长的来源。洽洽以葵花籽产品起家，大多数消费者对洽洽的品牌还停留在瓜子上，对于坚果则少有听说。此外，与休闲食品的互联网新贵，如三只松鼠、百草味、良品铺子这些以坚果起家的品牌相比，无论是品牌的代表性还是渠道上都不占优势。与主攻传统渠道的恰恰食品相比，主攻互联网渠道的坚果新贵的渠道成本低很多，而目前恰恰的电商渠道业务仅仅占其总业务的4.18%，这就意味着洽洽的渠道成本必定会高很多，在竞争上必然处于劣势。
而即便是在传功葵花籽业务放缓的情况下，洽洽还是进行了提价。2018年7月19日，洽洽食品发布公告称，公司决定对香瓜子、原香瓜子、小而香西瓜子等八个品类的产品进行出厂价格调整，提价幅度为6%-14.5%不等，价格执行已于7月18日开始实施。
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